【案由】

近年来，我市已成功获批地理标志农产品湘莲、沙子岭猪、九华红菜苔、矮脚白、壶天石羊；地理标志证明湘莲、沙子岭猪、湘乡水府茶、湘潭乌石腊肉、壶天石羊。正在申请中地标有黄荆坪辣椒、分水黑山羊、湘乡烘糕、龙牌酱油的等。对于我市特色农产品行业的发展起到了很好的推动作用。地理标志产品多通过直接销售或深加工后销售，其知名度和销量不高，没有充分发挥出特有的作用，特有价值未能得到有效释放。随着我市网红餐饮业的快速兴起，地理标志产品美食化必将推动地理标志产品的发展，将地理标志产品转变成餐厅菜品和美食，快速提升知名度和附加值。

【建议】

1、相关职能部门要加强宣传和引导，推进地理标志产品走进餐厅，变成菜品和美食。

2、鉴于宝塔美食街已成为全市乃至全市的餐饮网红地，将宝塔美食街作为地理标志产品美食化试点，全面推广地理标志产品的美食化工作。

3、对推广地理标志产品的餐厅，给予一定的政策扶持。